Bergama Köftesi'nin Coğrafi İşaret Denetimi Yapıldı

Bergama Ticaret Odası Başkanı Lütfi Kolat, ​Bergama İlçe Tarım ve Orman Müdürü ​Ümmiye Çelik Saygın, Bergama Lokantacılar Odası Başkanı Mustafa Kemal Bayrakdarlar, Bergama Ticaret Odası Genel Sekreteri Gülay Koç, Lokantacılar Odası Genel Sekreteri Asiye Engin, Bergama Ticaret Odası Akreditasyon Sorumlusu Yeşim Fidan ve Gıda Mühendisi Yeşim Acar Kalyoncu'nun katılımıyla yapılan Bergama Köftesi Coğrafi İşaret denetiminde Bergama'daki Meydan Lokantası, Altın Kepçe ve Çiçeksever Kebap Salonu ziyaret edilerek Bergama Köftesi tadımı ve incelemesi yapıldı.
 
Köfte içeriğinin Coğrafi İşaret Tescili'ne uygunluğu incelendi ve işletme sahiplerine Bergama Köftesi'nin Coğrafi İşaret Tescilli olduğunu gösteren, iş yerlerinde kullanabilecekleri belge teslim edildi. "Coğrafi İşaret Tescili ile hem Bergama Köftesi'nin gelecek nesillere en doğru ve en uygun şekilde aktarılmasını sağlıyor, hem de bilinirliğini arttırarak hem ülkemizde hem de dünyada tanınmasını sağlıyoruz" diyen BERTO Başkanı Kolat, tüm katılımcılara ve işletme sahiplerine teşekkür etti.