Kemal Kükrer ve Eskişehir Büyükşehir Belediyesi'nden Organik Atıkları Elektriğe Dönüştürme Projesi!

Kemal Kükrer, Organik Atıklarıyla 874 Hanenin 1 Aylık Tüketimi Kadar Elektrik Üretti!

Her zaman en iyinin peşinde olma hedefiyle tüketici ihtiyaçlarına karşılık veren öncü marka Kemal Kükrer, üretimi esnasında ortaya çıkan organik atıklarla elektrik üretimine destek olarak doğal kaynakların ve çevrenin korunmasına katkıda bulunuyor. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile ortaklaşa yürütülen bu çalışmayla şimdiye kadar 874 hanenin 1 aylık tüketimine karşılık gelen miktarda elektrik enerjisi üretildi.

Sirke ve soslarıyla Türkiye’nin lezzet tarihinde 107 yılı aşan tecrübeye sahip Kemal Kükrer, üretimde mükemmellik anlayışının yanı sıra döngüsel ekonomiye katkı sağlayan sürdürülebilir  projeleriyle de öne çıkıyor. Kemal Kükrer’in Eskişehir fabrikasında oluşan organik atıklar, Eskişehir Belediyesi’nin elektrik üretim tesisinde elektrik enerjisine dönüştürülüyor. Bu sayede hem doğal kaynakların hem de çevrenin korunmasına katkıda bulunan marka, organik atıklarıyla bugüne kadar 874 hanenin 1 aylık elektriğinin üretilmesine de destek oldu. 

Ajinomoto Türkiye İcra Kurulu Başkanı Sinan Altun,  2013’te dünyanın lider gıda şirketlerinden Ajinomoto’nun bünyesine giren Kemal Kükrer’in Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile el ele yürüttüğü projenin önemini şöyle açıkladı: “Kemal Kükrer, her zaman en iyinin peşinde olma hedefiyle öncü marka konumunu her alanda sürdürmeye devam ediyor. Sürdürülebilirlik çalışmalarımız ışığında başladığımız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi ile yürüttüğümüz bu anlamlı proje sayesinde bugüne kadar 758 ton organik atığın 201 Megawatt elektrik enerjisine dönüşmesini sağladık. Tamamen atıkların dönüştürülmesi yoluyla enerji üretimine katkıda bulunduğumuz projemiz kapsamında 874 hanenin 1 aylık tüketimine karşılık gelen miktarda elektrik enerjisi üretilmesinin yolunu açtık.” 

Çevrenin korunmasına destek olmanın sürdürülebilir bir doğa için şart olduğunu vurgulayan Altun,  Ajinomoto Türkiye olarak destekleyici birçok proje için çalışmalarına devam ettiklerini söyledi. 

Projenin Sağladığı Değer
 
Şu ana kadar Kemal Kükrer fabrikasında çıkan organik atıklar ile üretilen 201 Megawatt elektrik enerjisi ile:

• Birbirinden lezzetli 53 bin 600 adet yemeğin fırında pişmesine ya da
• 456.818 sohbete eşlik eden çay veya kahveler için elektrikli su ısıtıcısında su kaynatılmasına ya da
• 190.341 gün boyunca besinlerin tazeliğinin buzdolaplarında korunmasına ya da 
• Birlikte yenen lezetli yemekler sonrasında 182.462 kez bulaşık makinelerinin çalışmasına ya da
• 874 hanenin tam 1 aylık elektrik ihtiyacının karşılanmasına katkıda bulunuldu. 

 
Ajinomoto Hakkında: Ajinomoto, ‘Sağlıklı Beslen, Sağlıklı Yaşa’ (Eat Well, Live Well) felsefesiyle yüksek kaliteli çeşniler, soslar, çorbalar, bulyonlar, sirkeler, turşular, dondurulmuş gıdalar, unlu mamuller, içecekler, kahve, sporcu destekleri ve gıda takviyeleri gibi ürünlerin global üreticisidir. Uzun yıllar gıda kültürü ve insan sağlığına ileri düzeyde amino asit teknolojileri alanındaki çalışmalarıyla katkıda bulunan Ajinomoto, faaliyetleri aracılığı ile insanlığın yüz yüze geldiği ‘Küresel Sürdürebilirlik’, ‘Gıda Kaynakları’ ve ‘Sağlıklı Yaşam’ sorunlarının çözülmesine katkı sağlamayı amaçlamaktadır. 1909'da Japonya’da kurulan ve şu anda 36 bölgede 120 fabrika ve 33 binden fazla çalışanıyla faaliyet gösteren ve ürettiği gıda ürünlerini 135’ten fazla ülkede tüketicilere ulaştıran Japonya’nın lider gıda firması Ajinomoto, bugün itibarıyla yaklaşık 11 milyar dolarlık bir büyüklüğe ulaşmıştır. Türkiye’de 2013 yılında Kükre Gıda A.Ş.’nin yüzde 50 oranındaki hisselerini satın almış, Nisan 2017’de Örgen Gıda’nın tüm hisselerini, Ağustos 2017’de de Kükre Gıda A.Ş’nin diğer yarısıyla da birlikte tamamını devralmıştır. Bu satın almalar sonucunda Bizim Mutfak ve Kemal Kükrer markaları altında çorbadan bulyona, harçlardan soslara ve sirkeye kadar 7 farklı kategoride ürünü tüketiciyle buluşturan Ajinomoto Türkiye, 28 ülkeye ihracat gerçekleştirmektedir. İzmir ve Eskişehir’de olmak üzere 2 fabrikada faaliyet gösteren Ajinomoto Türkiye, 400’ü aşkın ürün üretiyor.